न्यूयॉर्क सिटी वाइन एंड फ़ूड फेस्टिवल 2025

फ़ूड नेटवर्क न्यूयॉर्क सिटी वाइन एंड फ़ूड फ़ेस्टिवल इन्वेस्को क्यूक्यू (NYCWFF) द्वारा प्रस्तुत, आज न्यूयॉर्क शहर के सबसे ऐतिहासिक और जीवंत इलाकों में से एक, सीपोर्ट में अपने नए स्थान पर आयोजित होने वाले अपने शानदार 18वें वार्षिक कार्यक्रम की घोषणा करता है। अब सीपोर्ट स्थित इन्वेस्को क्यूक्यू फेस्टिवल कैंपस में आयोजित होने वाला यह वार्षिक महोत्सव एक नए और जीवंत परिवेश में अतिथियों को बेहतर अनुभव प्रदान करने का वादा करता है।.

इस वर्ष, यह महोत्सव एक नए अध्याय की शुरुआत कर रहा है, जिसमें प्रख्यात शेफ और रेस्तरां मालिक जीन-जॉर्जेस वोंगेरिचटेन पाक कला मेजबान के रूप में शामिल हो रहे हैं। अपनी भूमिका के तहत, वे विशेष भोजन अनुभवों और शेफ के सहयोग की एक श्रृंखला के माध्यम से सीपोर्ट के टिन बिल्डिंग और पियर 17 में पाक कला समुदाय को बढ़ावा देने में मदद करेंगे।.

अपनी स्थापना के बाद से, इस महोत्सव ने धर्मार्थ कार्यों के लिए 14.8 मिलियन से अधिक की धनराशि जुटाई है, और इस वर्ष का महोत्सव निम्नलिखित संस्थाओं का समर्थन करेगा। इवेंट ज़ीरो फ़ाउंडेशन का आयोजनकर्ताओं, व्यवसायों और समुदायों को स्थायी प्रथाओं की ओर प्रेरित और मार्गदर्शन करने का मिशन।.

“2025 एक परिवर्तनकारी मील का पत्थर है एनवाईसीडब्ल्यूएफएफ "जैसे ही हम ऐतिहासिक सीपोर्ट की ओर बढ़ते हैं, हम तटवर्ती पाक अनुभवों का एक साहसिक नया अध्याय शुरू करते हैं," फेस्टिवल के संस्थापक और मुख्य संचार अधिकारी, साथ ही सदर्न ग्लेज़र वाइन एंड स्पिरिट्स के कॉर्पोरेट सामाजिक उत्तरदायित्व के वरिष्ठ उपाध्यक्ष ली ब्रायन श्रैगर ने कहा।.

जब से यह महोत्सव 15 साल पहले खुला था, तब से मैं इसे सीपोर्ट में लाना चाहता था, और मुझे बेहद खुशी है कि आखिरकार हम यहाँ पहुँच गए हैं, और हमारे सभी प्रमुख कार्यक्रम सिर्फ दो ब्लॉक के भीतर ही मौजूद हैं। एक ऐसे पड़ोस में होना बहुत अच्छा लगता है जो रचनात्मकता, सामुदायिक भावना और पाक कला की उत्कृष्टता का जश्न मनाता है। यह एक नई शुरुआत है और महोत्सव को एक रोमांचक नए तरीके से फिर से प्रस्तुत करने का अवसर है।.

इस नए अध्याय में अपने पुराने दोस्त जीन-जॉर्जेस के साथ सहयोग करने को लेकर मैं बेहद उत्साहित हूं। मैं उन शेफ, साझेदारों और उत्साही प्रशंसकों का तहे दिल से आभारी हूं जो हर साल हमारा समर्थन करते हैं। हमेशा की तरह, सदर्न ग्लेज़र वाइन एंड स्पिरिट्स ही एकमात्र पेय प्रदाता होगा, जिससे मेहमानों को दुनिया भर की कुछ बेहतरीन वाइन और स्पिरिट्स का स्वाद चखने का अवसर मिलेगा।”

“हॉस्पिटैलिटी उद्योग के संरक्षक के रूप में, a21 न केवल भोजन और समुदाय के इस उत्सव का हिस्सा बनने के लिए प्रेरित है, बल्कि इस आयोजन को और अधिक प्रतिष्ठा दिलाने में मदद करने के लिए भी प्रतिबद्ध है,” a21 के संस्थापक और सीईओ ब्रेट फ्रीडमैन ने कहा। “जेम्स बियर्ड फाउंडेशन और इवेंट ज़ीरो फाउंडेशन के जुड़ने से, यह आयोजन अपनी जीवंत प्रतिभा के माध्यम से विकसित होगा और पाक कला उद्योग में स्थिरता पर जोर देते हुए पूरे शहर पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा।”

प्रमुख आयोजन सितारों से सजी टोली के साथ वापसी कर रहे हैं।

यह महोत्सव सप्ताहांत में सीपोर्ट स्थित इन्वेस्को क्यूक्यूक्यू फेस्टिवल कैंपस में शुरू होगा। टिन बिल्डिंग का एक नमूना, के द्वारा मेजबानी जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन और ग्रेगरी गौरडेट, और इसमें मशहूर हस्तियों के पसंदीदा संगीतकारों का संगीत शामिल है। डीजे कैसिडी।. यह शानदार शाम जीन-जॉर्जेस के आकर्षक पाक कला बाजार, टिन बिल्डिंग के अंदर आयोजित की जाएगी, जो वैश्विक स्वादों, सांस्कृतिक खोज और साहसिक रचनात्मकता में निहित है, जो इसे असाधारण स्वाद के सप्ताहांत की शुरुआत करने के लिए एकदम सही जगह बनाती है।.

यह प्रतिष्ठित और प्रशंसकों का पसंदीदा आयोजन है जो 16 वर्षों से अधिक समय से NYCWFF का आधार रहा है।, ब्लू मून बर्गर बैश रिटर्न, द्वारा होस्ट किया गया राचेल रे और ब्रुकलिन बेकहम, द्वारा प्रस्तुत पैट लाफ्रिडा मीट्स. इस महोत्सव का प्रतिष्ठित बर्गर उत्सव, जिसे साझेदारी में और भी शानदार बनाया गया है, में विभिन्न इलाकों के बेहतरीन बर्गर, साथ ही रचेल रे द्वारा तैयार की गई एक विशेष हॉट डॉग रेसिपी और ब्रुकलिन बेकहम की क्लाउड23 हॉट सॉस शामिल हैं।.

महोत्सव के मुख्य आकर्षणों में से एक है प्रशंसकों का पसंदीदा कार्यक्रम। भव्य स्वाद चखना, न्यूयॉर्क शहर के बेहतरीन खान-पान और रेस्तरां का यह शानदार दौरा, सदर्न ग्लेज़र के वाइन और स्पिरिट के विशाल संग्रह और फूड नेटवर्क की मशहूर हस्तियों से भरपूर है।.

इसके बाद थीम पर आधारित कई तरह के स्वाद-संग्रह और समारोह आयोजित किए जाएंगे, जिनमें शामिल हैं: एशियाई रात्रि बाजार के द्वारा मेजबानी पद्मा लक्ष्मी और जीन-जॉर्जेस वोंगेरिचटेन.

क्रिएटर कनेक्ट: फूडीकॉन® 2025

लोकप्रिय मांग पर, इस वर्ष का फ़ूडीकॉन® - एक विशेष रूप से तैयार किया गया मंच जहां सामाजिक पाक कला के रचनाकार केंद्र में होते हैं - लाइव डेमो, पैनल चर्चा, विचार-विमर्श और स्वाद विशेषज्ञों द्वारा संचालित चखने के सत्रों के साथ वापस आ रहा है। “"द पास्ता क्वीन" नादिया कैटरिना मुन्नो, ओलिविया टाइडेमैन, ब्रायन खाना बंद नहीं कर पा रहा है, करिसा डंबाचर, द गोल्डन बैलेंस, ज़ैक के साथ शेफ़िन, द वीगन बब्बी एले और भी बहुत कुछ। मेहमान अपने पसंदीदा फ़ूडी क्रिएटर्स के साथ एक आकर्षक प्रारूप में आमने-सामने बातचीत कर सकेंगे, जिसमें न्यूयॉर्क शहर के सबसे लोकप्रिय रेस्तरां द्वारा परोसे गए व्यंजन शामिल होंगे।.

कुकबुक्स आईआरएल

2025 में कई रोमांचक कुकबुक लेखकों का भी आगमन हो रहा है, जिनमें दिग्गज शेफ से लेकर नए और अप्रत्याशित चेहरे शामिल हैं। इस वर्ष के सबसे चर्चित कुकबुक लेखक और पाक कला के कहानीकार अपनी पुस्तकों से प्रेरित विशेष हस्ताक्षर समारोह, मेनू प्रस्तुति और डेमो के साथ चखने के कार्यक्रम आयोजित करेंगे। पुष्टि की गई पुस्तकों में शामिल हैं: पार्टी लोग ब्री लार्सन और कोर्टनी मैकब्रूम द्वारा, मनोरंजक मार्था स्टीवर्ट द्वारा, मुझे लगभग हर बात का पछतावा है: एक संस्मरण कीथ मैकनैली द्वारा, रस्स एंड डॉटर्स निकी रस फेडरमैन और जोश रस टपर द्वारा, पार्म टू टेबल क्रिश्चियन पेट्रोनी द्वारा, द ब्लू फ़ूड कुकबुक एंड्रयू ज़िमर्न द्वारा, पद्मा का ऑल अमेरिकन पद्मा लक्ष्मी द्वारा और स्कूल लंच में एक क्रांति: एक पाक कला पुस्तक एलिस वाटर्स द्वारा.

एक उत्कृष्ट टेबल: विशेष अंतरंग रात्रिभोज

इस वर्ष, NYCWFF अपनी अब तक की सबसे विशिष्ट रात्रिभोज श्रृंखला का शुभारंभ कर रहा है—विश्व के सबसे प्रसिद्ध शेफ द्वारा आयोजित एक विशेष समारोह में शामिल चुनिंदा व्यंजन। ये अंतरंग संध्याएँ आपको विशेष मेनू और सदर्न ग्लेज़र वाइन एंड स्पिरिट्स द्वारा उपलब्ध कराए गए विशेषज्ञ वाइन और स्पिरिट पेयरिंग के साथ शीर्ष प्रतिभाओं तक दुर्लभ पहुँच प्रदान करती हैं।.

मुख्य आकर्षणों में शामिल हैं एलिस वाटर्स और डैन क्लुगर, पॉल कारमाइकल और क्वामे ओनवाची, माइकल व्हाइट और एंड्रयू ज़िमर्न, डैनियल बोलुड और जॉर्ज रुआन, और 12 लोगों के लिए एक यादगार रात्रिभोज। जोस एंड्रेस. अतिरिक्त विशिष्ट भोजन अनुभव उपलब्ध हैं। राचेल रे, एरिक रिपर्ट, टोनी शालहूब, विकास खन्ना, एलेन डुकासे, एलेक्स गुआर्नाशेली, और अधिक।

यह महोत्सव का मुख्यालय होटल, सीपोर्ट में स्थित इन्वेस्को क्यूक्यूक्यू महोत्सव परिसर से पैदल दूरी पर है।, The वॉल स्ट्रीट होटल, यह आयोजन समारोह की अवधि के दौरान उपस्थित लोगों को शानदार आवास प्रदान करता है।.

The बैंक ऑफ अमेरिका टिकट की पूर्व बिक्री यह कार्यक्रम मंगलवार, 29 जुलाई तक चलेगा। पात्र कार्डधारकों के लिए। बैंक ऑफ अमेरिका NYCWFF का आधिकारिक बैंक पार्टनर है, और कार्डधारक प्राथमिकता के आधार पर प्रवेश और विशेष छूट सहित विशेष लाभों का लाभ उठा सकते हैं।, यहाँ.

आम टिकटों की बिक्री शुरू: बुधवार, 30 जुलाई यहाँ

अनुसरण करना @NYCWFF Instagram पर, फेसबुक, एक्स, और टिकटॉक.

फूड नेटवर्क न्यूयॉर्क सिटी वाइन एंड फूड फेस्टिवल, इन्वेस्को क्यूक्यू द्वारा प्रस्तुत।

फ़ूड नेटवर्क न्यूयॉर्क सिटी वाइन एंड फ़ूड फ़ेस्टिवल का आयोजन इवेंट ज़ीरो फ़ाउंडेशन और जेम्स बियर्ड फ़ाउंडेशन द्वारा किया जाता है और इससे इन संस्थाओं को लाभ मिलता है। पिछले 17 वर्षों में, फ़ेस्टिवल ने अपने धर्मार्थ कार्यों के लिए 14.8 मिलियन ट्रिलियन डॉलर से अधिक की शुद्ध आय अर्जित की है।.

सदर्न ग्लेज़र वाइन एंड स्पिरिट्स

सदर्न ग्लेज़र वाइन एंड स्पिरिट्स दुनिया का अग्रणी अल्कोहलिक पेय वितरक है, जो यादगार पलों के लिए ब्रांड तैयार करता है। कई पीढ़ियों से चली आ रही यह पारिवारिक स्वामित्व वाली कंपनी अमेरिका के 47 बाजारों और कनाडा में कार्यरत है, साथ ही कैरिबियन, मध्य और दक्षिण अमेरिका में अपने सदर्न ग्लेज़र ट्रैवल रिटेल सेल्स एंड एक्सपोर्ट डिवीजन के माध्यम से ब्रोकरेज सेवाएं भी प्रदान करती है। 2024 में, न्यूज़वीक ने सदर्न ग्लेज़र को विविधता के लिए अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ कार्यस्थलों और महिलाओं के लिए अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ कार्यस्थलों में से एक के रूप में मान्यता दी। सदर्न ग्लेज़र अपने सभी खुदरा ग्राहकों और वयस्क उपभोक्ताओं से अपने उत्पादों का विपणन, बिक्री, सेवा और आनंद जिम्मेदारी से लेने का आग्रह करता है। अधिक जानकारी के लिए, विजिट करें। www.southernglazers.com. फेसबुक, X और इंस्टाग्राम पर हमें फॉलो करें @sgwinespirits।.

ए21

a21 एक पूर्ण-सेवा लाइव अनुभव एजेंसी है, जो लाइव अनुभवों के लिए इवेंट संचालन, प्रोडक्शन, मार्केटिंग, कॉर्पोरेट बिक्री और ब्रांड एक्टिवेशन में विशेषज्ञता रखती है। 2006 में स्थापित, a21 के पोर्टफोलियो में दक्षिण फ्लोरिडा और पूरे अमेरिका में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त इवेंट और फेस्टिवल शामिल हैं: फूड नेटवर्क साउथ बीच और न्यूयॉर्क सिटी वाइन एंड फूड फेस्टिवल, सनफेस्ट, पाम बीच वाइन एंड फूड फेस्टिवल, पेबल बीच फूड एंड वाइन फेस्टिवल, लॉस एंजिल्स वाइन एंड फूड फेस्टिवल, अटलांटा फूड एंड वाइन फेस्टिवल, हेरिटेज फायर, और व्हिस्कीज़ ऑफ द वर्ल्ड नेशनल टूर्स, एएमपी के आर्ट फेयर, इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स कॉम्पिटिशन और अन्य। अधिक जानें यहाँ

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